Baobab. Die heilsame Frucht des Apothekerbaums. Kompakt-Ratgeber
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- ISBN-978-3-86374-614-8
- 1. Aufl. August 2021, Klappenbroschur
- 11,5 x 16,5 cm, durchgehend farbig, 125 S.
- Hier als E-Book erhältlich!
Schmackhaftes Nährstoff-Juwel aus der Sonne Afrikas
Afrika ist nicht nur die Wiege der Menschheit, sondern auch Heimat des vielleicht ungewöhnlichsten Baums der Welt: des Baobab. Der skurril aussehende „Affenbrotbaum” mit seinen wurzelähnlichen, himmelwärts gereckten Zweigen und seinem massigen zerklüfteten Stamm ist ein wahres Nährstoff-Juwel. In seinen riesigen Früchten stecken mehr Antioxidanzien als in jeder anderen Frucht, eine Fülle an Mineralstoffen, Eiweiß mit optimalem Aminosäurenprofil, lösliche und unlösliche Ballaststoffe in perfekter Balance und reichlich Polyphenole, die Alleskönner für unsere Gesundheit.
Baobab-Fruchtpulver senkt den Blutzuckerspiegel, lässt die Zahl der guten Darmbakterien um 40 Prozent wachsen, wirkt als Prophylaxe und Therapie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, stärkt das Nervensystem bei Stress und hilft, das Idealgewicht zu erlangen und zu halten. Baobab-Öl aus den Samen verjüngt die Haut, lässt Altersflecken verschwinden und hilft bei Schuppenflechte. Köstliches Baobab-Fruchtpulver veredelt Süßspeisen, Smoothies und auch herzhafte Gerichte – noch nie schmeckte Gesundheit besser!
- Der Baobab: alles Wichtige rund um den Affenbrotbaum
- Die Inhaltsstoffe des Baobab und ihre Bedeutung für unsere Gesundheit
- Tipps für die Baobab-Küche
- Pflegende Kosmetik für Haut und Haar zum Selbermachen
- Gesund mit Baobab: Anwendungsgebiete von A bis Z
Vermerk: Der Ladenpreis wurde zum 15. September 2022 von 9,99 auf 4,99 Euro gesenkt.
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Der Inhalt im Überblick
Entdecken Sie den Baobab und seinen Nährstoffreichtum – für Ihre Gesundheit und Schönheit.
Nachfolgend finden Sie ein kommentiertes Inhaltsverzeichnis zu Barbara Simonsohns Buch „Baobab“ über das Superfood aus Afrika.
Baobab, Afrikas Wunderbaum
Die Inhaltsstoffe des „Apothekerbaums“ sind herausragend: Baobab – seine Früchte und Blätter, das Samenöl, die Fruchtfasern und sogar die Baumrinde – ist reich an Vitaminen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Eiweißen und Fettsäuren. Das Fruchtfleisch mit seinem extrem hohen ORAC-Wert punktet mit einer beachtlichen oxidativen Wirkung.
Baobab für Körper und Seele
Der Genuss von Baobab wirkt sich aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe positiv auf den gesamten Organismus aus, gilt als Diabetesprophylaxe, verhilft zu einer gesunden Verdauung, dient der Hautpflege und auch der seelischen Balance. Rezepte aus der DIY-Naturkosmetik machen Freude und schaffen ein schönes Hautbild.
Baobab ist der Star bei vielerlei Gesundheitsthemen. Vom Abnehmen-Programm bis hin zur Virenbekämpfung sind der Baumriese und seine Früchte ein guter Begleiter (→ Seite 98 ff.). Baobab hilft bei Darmproblemen, hält den Blutzuckerspiegel niedrig und schützt das Herz. Baobab sorgt dafür, dass Sie schlank und fit bleiben, und beugt Stresskrankheiten wie Burn-out und Bluthochdruck vor. Die Blutbildung wird verbessert, das Immunsystem gestärkt, Entzündungen werden eingedämmt. Das Samenöl schenkt eine schöne Haut und heilt Hautprobleme von Akne über Ekzeme bis Schuppenflechte (→ Seite 85 ff.).
Auch in der Küche ist Baobab eine wunderbare Sache, peppt sein Fruchtpulver doch so manches Gericht auf. Mit seinem süß-säuerlichen Fruchtgeschmack ein echter Gesundheitsgewinn für Speis und Trank!
Die wichtigsten Wirkungen des Superfood Baobab
Der „Upside-Down-Tree“ und seine Früchte haben viele wertvolle Eigenschaften. Hier die Top Ten.
- Baobab hat ein extrem hohes antioxidatives Potenzial.
- Baobab enthält alle essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren in einem perfekt ausgewogenen Aminosäurenprofil.
- Baobab ist eine hervorragende Ballaststoffquelle mit einem idealen Verhältnis von 50 Prozent löslichen zu 50 Prozent unlöslichen Ballaststoffen.
- Baobab senkt den Blutzuckerspiegel nach kohlenhydratreichen Mahlzeiten: Diabetes-Prophylaxe und Schlankmacher in einem!
- Baobab regeneriert die Darmflora und hilft bei Darmentzündungen.
- Baobab hilft bei Stress und dient der Burn-out-Prophylaxe.
- Baobab wirkt blutdrucksenkend und schützt das Herz.
- Baobab arbeitet gegen Entzündungen, Viren und Bakterien.
- Baobab bekämpft Infektionen und stärkt das Immunsystem.
- Baobab-Öl verjüngt die Haut und hilft bei Hautproblemen jeder Art.
Ich habe Baobab bereits zu Hause und integriere es dank diesem Buch in meinen Alltag, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Ich lernte Baobabpulver im Rahmen einer Fortbildung zum Thema „Darmgesundheit“ kennen und wollte mehr über die Früchte des Affenbrotbaumes und dessen Wirkung wissen. Daher habe ich mir diese feine Büchlein geholt.
Alleine schon die Facts über diese Frucht in dem Buch sind genial. Ein Aha-erlebnis nach dem anderen. Denn ich wusste unter anderem nicht, dass Baobab 10x mehr Vitamin C enthält als Orangen.
Besonders gut gelungen finde ich auch den Teil über Baobab für Körper, denn darin wird genau erklärt, wie Baobab wirkt, was darin steckt und wann es angewendet wird. Auch die Rezepte laden zum Ausprobieren ein. Abschließend kann ich im hinteren Teil des Büchleins die einzelnen Anwendungsgebiete nachlesen.
Superfrucht
Das Buch ist ein echter Schatz. Danke für den Hinweis auf diese Superfrucht.
Die werde ich mir neben den Buch sicher besorgen.