Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber
20 Pilze für Küche und Hausapotheke. Immunstärkend, antibakteriell und zellschützend

bis 9 Ex.: 12,00 €/Stück *
ab 10 Ex.: 10,80 €/Stück *
ab 50 Ex.: 10,20 €/Stück *

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Kulinarische und heilkundliche Schätze zum Selbersammeln!  Das faszinierende... mehr
Produktinformationen zu "Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber"

Kulinarische und heilkundliche Schätze zum Selbersammeln! 

Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu den seit Jahrtausenden verwendeten Nahrungsmitteln, andererseits sind sie mit Menschen und Tieren näher verwandt als mit den Pflanzen. Aufgrund ihrer besonderen Lebensweise und ihrer einzigartigen Überlebensstrategien gelten sie seit jeher als besondere Heilmittel.

Das Wissen um die heilende Kraft der Pilze aus heimischen Wäldern, Wiesen und Gärten wird erst seit Kurzem sowohl von der Volksheilkunde als auch von der medizinischen Forschung wiederentdeckt. Für interessierte Laien, aber auch für routinierte Pilzsammler eröffnen sich erstaunliche Möglichkeiten, weniger bekannte Arten ins Repertoire aufzunehmen oder beliebte Speisepilze von einer ganz neuen Seite kennenzulernen.

Der Kompakt-Ratgeber versteht sich als Bestimmungs-, Koch- und Heilmittelbuch in einem. Er behandelt den gesamten Prozess der Verwendung heimischer Pilze: vom Auffinden und Sammeln über Eigenarten und Zubereitung bis hin zur gezielten Krankheitsvorbeugung und volksheilkundlichen Behandlung zahlreicher Leiden.

  • Von Austernpilz bis Zunderschwamm – 20 heimische Pilzarten im Porträt
  • Zahlreiche Rezepte und Anleitungen für die Verarbeitung und Herstellung von Ölen, Salben, Tees, Tinkturen
  • Hilfreiche Hinweise zum sicheren Sammeln, wertvolle Informationen zu den Inhaltsstoffen und praktische Anwendungsempfehlungen
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Zusatzinfos zu "Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber"

"Heimische Heil- und Vitalpilze" in der Rubrik "Lesezeichen" bei apollo radio
Beitrag über den Kompakt-Ratgeber von Gerit Fischer bei apollo radio ...

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Kundenbewertungen für "Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber"
23.10.2020

Toll zum Nachschlagen

Am Anfang des Buches findet man allerlei Lehrreiches und Wissenswertes über Pilze im Allgemeinen. Im Anschluß daran lernt man, wie man Pilze richtig verarbeitet und lagert.
Ebenso erfährt man wie man Heilmittel mit Pilzen selbst herstellen kann. Zudem sind 20 Pilzarten detailliert erklärt, mit Bildern und Merkmalen.
Das Buch hat eine schöne kompakte Form, ideal für die Pilzsuche im Wald. Es passt perfekt in eine Jackentasche.
Gerit Fischer schreibt gut verständlich und es macht große Freude das Buch zu lesen. Vom Pilzneuling bis zum Pilzprofi erfährt man hier jede Menge Fakten. Gerade in Bezug auf Heilmittel ist es ein wahrer Schatz an wertvollen Tipps und Ratschlägen. Ein Buch das man immer wieder gerne in die Hand nimmt und nachliest!

22.10.2020

Toller kleiner Ratgeber für alle, die gerne Pilze sammeln.

Dieser kleine Ratgeber passt wunderbar in den Korb, wenn man auf Pilzsuche geht. Neben tollen Hintergrundinfos zum Einsatz von Pilzen in der Küche und auch in der Apotheke werden die häufigsten Pilze im Portrait vorgestellt. Was ich genial finde, ist das immer ein oder mehrere Rezepte dabei sind, wie diese verwendet werden können.

25.09.2020

Kein lapidares Thema, sondern sehr interessant!

Ich habe das Buch mit viel Interesse gelesen. Viele Dinge waren mir vorher nicht bewusst und
haben mir einen guten Einblick in die Welt der Pilze (nicht nur als Gemüse!) gegeben. Gut finden ich die sorgsamen Hinweise zur Anwendung,
da man mit dem Thema wirklich nicht lapidar umgehen sollte.

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