Wenn alles doof ist, hilft nur noch Schokolade?

„Ökotrophologin Dr. Isabelle Huot und Psychologin Dr. Catherine Senécal befassen sich in ihrem Buch (...), das im französischsprachigen Kanada bereits ein Bestseller ist, mit den Zusammenhängen zwischen Essen und Emotionen. Viele Menschen, insbesondere Frauen, essen nicht, um satt zu werden, sondern um Frustrationen und Ängste zu bewältigen. In acht Kapiteln zeigen die beiden, dass gesunde Ernährung und anderes mehr ermöglichen, den Kreislauf aus Heißhunger und Essattacken zu durchbrechen. Wem dieser Durchbruch gelingt, kann wieder mit Genuss und Freude essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. (...) Die beiden Expertinnen wollten ein praxisnahes Buch schreiben, das konkrete Hilfestellungen bietet und alltagstaugliche Tipps enthält.”
Die Diakonieschwester, Heft 6, November/Dezember 2020

„Der Ratgeber enthält viele Beispiele, praktische Tipps, Übungen und eine kurze Zusammenfassung am Ende jedes Kapitels. Eines behandelt etwa, wie man es schafft, mit Emotionen umzugehen und das Denken zu verändern. Auch Mythen werden beleuchtet, zum Beispiel die, ob man Emotionen kontrollieren kann. Die Antwort: Man kann es nicht. Erfrischend ist, dass die Autorinnen dabei völlig ohne erhobenen Zeigefinger auskommen.“
Südwestpresse, 20.12.2020

„... eine praxisnahe Hilfe, die Heißhungerattacken von vielen Seiten beleuchtet. Sehr zu empfehlen!”
Ricarda Ohligschläger, www.herzgedanke.de

„Das Buch lädt mit seinem lockeren Layout dazu sein, ohne Angst an den wichtigen und für viele so belastenden Themenbereich, wie der Hassliebe zum Essen, heranzugehen. So wie vergleichsweise kleine Häppchen, möglichst sechs Mahlzeiten am Tag, durchaus sinnvoll sein können, wird auch das neue Wissen in vielen leicht verdaulichen Abschnitten vermittelt.“ Zum vollständigen Beitrag ...
Blog „Bücher für mehr Lebensfreude“, 01/2021

Wichtiges Hintergrundwissen

Es ist nicht einfach, Essstörungen und ihre Ursachen zu verstehen und richtig einzuordnen. Ein paar Fakten helfen dabei!

♦ Von Zeit zu Zeit die Kontrolle zu verlieren und weiter zu essen, obwohl man eigentlich satt ist, ist nicht alarmierend. Wenn es jedoch immer wieder vorkommt und belastet, sollte man sich Hilfe suchen.

♦ Es ist wichtig zu verstehen, dass unser Essverhalten von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird. Dazu zählen zum Beispiel Emotionen, die genetischen Vorgaben oder auch die momentane Lebenssituation.

♦ Die Gefühle, die direkt ans Essen gekoppelt sind, spielen eine zentrale Rolle. Man kann lernen, damit umzugehen und das eigene Denken zu verändern.

♦ Das Körperbild ist subjektiv: Gedanken basieren manchmal auf falschen Überzeugungen, was die Wahrnehmung von Situationen und der eigenen Person verfälscht. Es ist möglich, diese Automatismen zu hinterfragen und durch alternative Gedanken zu ersetzen, die rationeller und konstruktiver sind.

♦ Achtsames, bewusstes Essen ist eine umfassende Sinneserfahrung, mit deren Hilfe man die Beziehung zur Nahrung und Nahrungsaufnahme ganz allgemein verbessert.

♦ Wenn man sein Essverhalten verändern will, ist es ein Muss, seine Hunger- und Sättigungsgefühle zu beachten und nicht zwanghaft »den Teller leer zu essen«.

♦ Um einen entspannten Umgang mit der Nahrung zu erreichen, ist es von Vorteil, seine Lebensgewohnheiten anzupassen. Schlaf- und Bewegungsmangel sowie Stress beeinflussen unser Essverhalten enorm.