Interviews mit unseren Autoren

Die Autoren des Mankau Verlags sind Experten für Lebenshilfe, Heilung und Gesundheit im umfassend verstandenen Sinne. Im Interview sprechen sie über ihre Schwerpunktthemen und Heilungsansätze sowie über Hilfe zur Selbsthilfe.

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Interviews mit unseren Autoren

Die Autoren des Mankau Verlags sind Experten für Lebenshilfe, Heilung und Gesundheit im umfassend verstandenen Sinne. Im Interview sprechen sie über ihre Schwerpunktthemen und Heilungsansätze sowie über Hilfe zur Selbsthilfe.

„Süßlupinen, also die essbaren „Wolfsbohnen“, sind wichtige Nahrungspflanzen, die Menschen seit vielen Generationen nutzen; für Veganer sind Lupinen eine der wichtigsten Proteinquellen.“ Im Interview spricht die Ernährungsexpertin und Kochbuchautorin Dr. Barbara Rias-Bucher, die kürzlich ihr neues Ratgeber-Buch "Lupinen" veröffentlicht hat, über die Bedeutung der Süßlupinen für die Versorgung mit pflanzlichem Eiweiß, aber auch für Klimaschutz und Gesundheitsvorsorge.